山药鸡翅的做法

2019-05-14 20:21:36 来源: 赣州信息港

工  艺:烧口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:30分钟

山药鸡翅的主料:山药适当、鸡翅适当

山药鸡翅的辅料:姜适当、食盐适当、红烧汁适当

山药鸡翅的做法:1、备齐食材,鸡翅在活动的水下冲洗干净,正反各划两刀,姜切片,山药切厚片,红烧汁约40毫升

2、炒锅倒油,下姜片炒香。

3、下鸡翅煎至两面变色。

4、倒入红烧汁。加适当热水,没过鸡翅便可。

5、换锅至高压锅中,加入山药块,中火烧开后转小火102分钟。

6、开锅后大火收汁。出锅装盘子便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.鸡翅本身油多,炒得姜片时只用1点点油就能够了。

2.山药可以换成胡萝卜,莲藕,或土豆,都很好吃。

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